Véritable érudit de la gastronomie, le Chef Moha a su user de ses talents et ses connaissances afin d’apporter un souffle nouveau à la cuisine Marocaine en proposant des mets revisités pleins de saveurs exquises. Après plusieurs années d’expérience et de pratique
Les Briouates, pouvant être préparés avec plusieurs garnitures selon les goûts de chacun, sont un petit délice de la cuisine Marocaine qui peut être dégusté à n’importe quel moment de la ...
L’épaule d'agneau dorée est un plat de fête, facile et rapide à préparer. Le Chef Moha vous invite à découvrir sa recette d’épaule d'agneau. C’est un plat traditionnel du Maghreb ...
Apprendre à cuisiner Marocain doit absolument passer par ce savoureux met qui constitue l’un des plats principaux préparés en cérémonies et spéciaux ...
Plat symbolique de la cuisine Marocaine en général et Fassie en particulier, la pastilla aux ...
