Véritable érudit de la gastronomie, le Chef Moha a su user de ses talents et ses connaissances afin d’apporter un souffle nouveau à la cuisine Marocaine en proposant des mets revisités pleins de saveurs exquises. Après plusieurs années d’expérience et de pratique
Le serpentin de légumes constitue l’un des plats emblématiques consommés en temps de célébration ou d’événement spécial au Maroc. ...
Le Tagine Marocain est un plat dont aucun foyer ne peut se passer. Le tagine au poisson est une spécialité des que les villes côtières privilégient plus que en raison ...
Plat symbolique de la cuisine Marocaine en général et Fassie en particulier, la pastilla aux ...
