Véritable érudit de la gastronomie, le Chef Moha a su user de ses talents et ses connaissances afin d’apporter un souffle nouveau à la cuisine Marocaine en proposant des mets revisités pleins de saveurs exquises. Après plusieurs années d’expérience et de pratique
Recette idéale pour le petit déjeuner ou le goûter, les crêpes aux mille trous, légères et très simple à réaliser, sont une spécialité dans tous les pays du grand Maghreb. Le Chef ...
Facile à préparer et savoureux, le Batbout farci est un petit délice qui accompagne généralement le petit déjeuner, le goûter ou le Ftour du Ramadan. Il s’agit d’un mini sandwich à ...
Plat symbolique de la cuisine Marocaine en général et Fassie en particulier, la pastilla aux ...
