Véritable érudit de la gastronomie, le Chef Moha a su user de ses talents et ses connaissances afin d’apporter un souffle nouveau à la cuisine Marocaine en proposant des mets revisités pleins de saveurs exquises. Après plusieurs années d’expérience et de pratique
Le serpentin de légumes constitue l’un des plats emblématiques consommés en temps de célébration ou d’événement spécial au Maroc. ...
Vous déjeunez au restaurant Dar Moha et vous avez décidé de prendre une salade pour un déjeuner équilibré et varié ? Découvrez une entrée aux saveurs marocaines avec une salade de au Le ...
Les Briouates, pouvant être préparés avec plusieurs garnitures selon les goûts de chacun, sont un petit délice de la cuisine Marocaine qui peut être dégusté à n’importe quel moment de la ...
Plat symbolique de la cuisine Marocaine en général et Fassie en particulier, la pastilla aux ...
